Posee propiedades que valen la pena consumirla
¿Por qué es importante comer banana?
Esta fruta natural del sudeste de Asia es rica en vitamina B6, vitamina C, magnesio y potasio y posee un elevado contenido de fibra y antioxidantes. Toda esta combinación le confiere unas propiedades únicas y muy saludables que merecen ser mencionadas.
1. Es rica en fibra. Una banana de tamaño mediano posee alrededor de 3 gramos de fibra, una sustancia no digerible con numerosos efectos positivos en el organismo. El disminuye los picos de insulina, combate el estreñimiento y reduce el apetito e incita a ingerir menos calorías, lo que favorece la pérdida de peso.
2. La banana inmadura tiene almidón resistente. El 90% de las calorías de la banana procede de carbohidratos, almidón o azúcar, según el estado de madurez de la misma. Por ejemplo, si es verde, ésta contiene en su mayoría almidón y si es amarillo tiene azúcar. El almidón resistente, que se encuentra en las bananas inmaduras, puede prevenir el cáncer de colon, reducir el riesgo de obesidad y diabetes, disminuir el colesterol, reducir las piedras en el riñón y entre otros.
3. La banana inmadura tiene pectina. Ésta disminuye la glucosa en sangre, reduce el apetito y protege contra el cáncer de colon.
4. Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular. El potasio es el responsable de proteger el organismo de la aparición de enfermedades cardíacas. Se trata de un mineral que juega un papel muy importante en el control de la presión arterial y, de hecho, existen estudios que lo corroboran y sostienen que 4,7 g diarios de potasio reducen en un 8-15 % el riesgo de accidente cerebrovascular y en un 6-11 % el riesgo de infarto de miocardio.
5. Contribuye a una mejor digestión. El almidón resistente y la pectina llegan al intestino sin ser digeridas y allí funcionan como nutrientes prebióticos y alimento de la flora intestinal, promoviendo el desarrollo de estas bacterias benignas. Al descomponer el almidón resistente y la pectina, la flora intestinal produce butirato, un ácido graso que favorece la salud intestinal.
Así que, una banana al día contribuye a la salud.
