La carne experimentó una suba del 20%, el pan pasará a costar $900 el kilo
La carne molida ha subido alrededor de $300 por kilo, mientras que la nalga (para milanesas, por ejemplo), el lomo o el filet, aumentó $800 por kilo.
En enero, el precio del kilo de pan estaba a $400. Nueve meses después, el precio del kilo se va a $900, es decir, un incremento de más del 100% en menos de un año. EL precio actual sugerido es de $800, y con el aumento anunciado, la variación será de un 12,5%.
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El Centro de Industriales Panaderos aclaró que el porcentaje de aumento en los subproductos “quedará a criterio de cada socio panadero, de acuerdo a sus costos, zona y estrategias de ventas”.
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